Barman / Serveur polyvalent (H/F)

Barman / Serveur polyvalent (H/F)

Ti Devine's - Pub irlandais - Rostrenen (22)

CDD - Temps plein

Descriptif de l'entreprise

Le Ti Devine's est un pub irlandais situé au cœur de Rostrenen. L'établissement propose un service bar dynamique, une offre restauration traditionnelle le midi, une offre de restauration type snacking le soir et des soirées animées.

Descriptif du poste

Vous assurez le service des boissons, le service restauration le midi, ainsi que certaines ouvertures et fermetures de l'établissement. Vous garantissez une ambiance chaleureuse, un service fluide, et une qualité d'accueil irréprochable, en veillant à la bonne tenue du bar et de la salle.

Missions principales

Service bar

Prise de commande et service des boissons.

Mise en place du bar, réassort et organisation du poste de travail.

Réception, rangement et gestion des stocks de boissons.

Nettoyage et maintenance des machines (pompes, tireuse, lave-verres).

Service restauration (midi)

Accueil et service en salle.

Débarrassage, nettoyage et maintien d'un espace propre.

Surveillance des besoins clients pour garantir un service fluide.

Hygiène & entretien

Propreté du bar, de la salle et des espaces accessibles à la clientèle.

Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Entretien régulier des équipements.

Responsabilités & organisation

Participation aux ouvertures et fermetures de l'établissement.

Gestion de la caisse : encaissements, fiabilité, respect des procédures.

Contribution au bon fonctionnement quotidien du pub.

Compétences et qualités requises

Compétences professionnelles

Techniques de service en bar et restauration.

Organisation du poste de travail.

Gestion des encaissements.

Notions de gestion des stocks appréciées.

Qualités personnelles

Dynamisme, autonomie, réactivité.

Excellent sens de l'accueil et du service.

Rigueur, organisation.

Profil recherché

Expérience exigée en bar, restauration.

À l'aise dans un environnement animé et convivial.

Capacité à gérer plusieurs tâches simultanément.

Conditions de travail

CDD - Temps plein.

Rémunération selon expérience

Service midi + soir selon planning.

Horaires incluant ouverture et fermeture.

Modalités de candidature

Envoyer CV + message de motivation :

Ti Devine's - 2 Place du Martray, 22110 Rostrenen