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G1801 · CHÂTEAU DE FERRIÈRES

Barman (H/F)

Description du poste

Dans un cadre élégant et raffiné, vous êtes un véritable ambassadeur du lieu : vous accueillez les clients, les installez et leur offrez une expérience unique grâce à un service attentif, chaleureux et irréprochable.

Vos missions principales

  • Assurer le service en salle
  • Prendre les commandes et les réservations
  • Assurer l'approvisionnement et la gestion des stocks du point de vente
  • Accueillir les hôtes sur le point de vente
  • Conseiller les hôtes afin de garantir leur entière satisfaction tout au long du service et participer à l'optimisation du chiffre d'affaires du point de vente
  • Réaliser les cocktails et les boissons diverses à la demande des hôtes

Qualités et Compétences indispensables :

  • Excellent relationnel et fort potentiel de représentativité
  • Excellent sens de l'accueil et du service client, courtoisie
  • Empathie, capacité à anticiper et être force de proposition
  • Esprit d'équipe
  • Rigueur, précision, organisation et souci du détail
  • Polyvalence, bonne gestion du stress
  • Très bonne présentation
  • Manifester visiblement son intérêt pour le client, adapter son comportement à la culture et à l'image de l'entreprise et de ses clients
  • Adapter son comportement et son langage aux différents clients (loisirs, corporate, etc..), maîtriser le français et une autre langue étrangère (anglais ou autre).

Lieu : Château de Ferrières

Durée / Horaires : 39h/ semaine - horaires du soir - 5 jours par semaine (repos selon activité)

3 jours en coupures et 2 jours en continues ainsi que 2 jours de repos consécutifs

Procédure de sélection : CV, lettre de motivation et entretien

Données marché — Barman / Barmaid

Salaire net mensuel
Débutant2 036
Moyen2 047
Expérimenté2 083
Tension du marché
Équilibré

Serveurs de cafés restaurants

Médian : 1 549

Projets de recrutement
105 987

postes prévus (BMO 2025)

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