Barman / Barmaid (H/F)

Nous recherchons un(e) barman ou barmaid dynamique, motivé(e) et agréable, passionné(e) par le service et les produits de qualité. Vous aurez pour mission de satisfaire les papilles de nos convives dans un cadre chaleureux, convivial et professionnel.

Vous serez un élément clé de notre équipe, aussi bien dans l'accueil des clients que dans la création et le service des boissons. Vous aurez notamment le challenge de créer un jus du jour à base de produits 100% locaux le dimanche, de réaliser des boissons maison, des cafés type Art Latté ainsi que certains cocktails originaux qui feront l'identité de notre établissement.

Contrat

CDI

Horaire majoritairement en longue du soir. 2 jours de repos consécutifs.

Responsabilités

Assurer l'ouverture et/ou la fermeture du bar en autonomie

Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme

Réaliser cocktails, boissons chaudes, créations maison et jus du jour

Conseiller les clients et assurer un service fluide au bar et en salle

Gérer la mise en place du bar et le réassort pendant le service

Maintenir la propreté du bar et des espaces de travail

Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Participer à la bonne ambiance et au bon déroulement du service avec l'équipe

Profil recherché

Expérience indispensable en tant que barman/barmaid en restauration traditionnelle ou établissement à ambiance

Bonne connaissance des cocktails classiques et du service des boissons

Sens du service client et capacité à travailler efficacement sous pression

Créativité, autonomie et sens de l'organisation

Esprit d'équipe, ponctualité et présentation soignée

Intérêt pour les produits locaux et les créations maison apprécié

Si vous aimez le contact client, les belles présentations et les ambiances dynamiques, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe.