Barman / Barmaid

Pour complèter notre équipe, nous recrutons un barman (H/F), dès septembre (début de mission effectif pour novembre, après une période d'essai en octobre).

Missions

Accueil et service : Accueillir la clientèle, conseiller sur la carte et assurer le service des boissons.

Préparation : Réaliser les boissons et cocktails en respectant les dosages et les standards de qualité.

Gestion opérationnelle : Assurer la gestion des stocks, le suivi rigoureux des dates limites de consommation (DLC) et le réapprovisionnement.

Hygiène : Garantir la propreté constante du bar et du matériel de travail.

Polyvalence : Assurer ponctuellement le service en salle selon les besoins.

Profil recherché

Expérience : Expérience avérée en brasserie (gestion de haut débit) ou milieu similaire indispensable.

Compétences : Maîtrise des techniques de dosage et de préparation des boissons.

Langues : La maîtrise de l'anglais et/ou de l'espagnol est fortement souhaitée.

Savoir-être : Personne organisée, dotée d'un excellent sens du relationnel et d'un esprit d'équipe.

Aptitudes : Résistance au stress (capacité à rester calme et efficace lors des pics d'affluence) et bonne condition physique.

Conditions

Rémunération : Entre 2100 € et 2310 € , selon que le logement est fourni ou non.