Barman / Barmaid
Description du poste
Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre restaurant traditionnel turc à Buchelay, nous recherchons un(e) Barman / Barmaid passionné(e), dynamique et doté(e) d'un excellent sens du service.
Vos missions
- Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité.
- Préparer et servir les boissons chaudes, froides et cocktails selon les recettes et standards de l'établissement.
- Veiller à la bonne tenue, à la propreté et à l'approvisionnement du bar.
- Gérer les stocks et signaler les besoins de réapprovisionnement.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participer à la mise en place et au rangement du bar avant et après le service.
- Contribuer à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle.
Profil recherché
- Première expérience en tant que barman/barmaid
- Sens du service client et excellent relationnel.
- Dynamisme, rigueur et réactivité.
- Bonne présentation et esprit d'équipe.
- Capacité à travailler dans un environnement dynamique.
Conditions
- Horaires variables selon l'activité du restaurant, incluant les soirs et les week-ends.
- Poste basé à Buchelay (78).
- Rémunération : salaire selon profil et expérience.
- Prise de poste à l'ouverture du restaurant.
Données marché — Barman / Barmaid
Salaire net mensuel
Débutant2 036 €
Moyen2 047 €
Expérimenté2 083 €
Tension du marché
Équilibré
Serveurs de cafés restaurants
Médian : 1 549 €
Projets de recrutement
105 987
postes prévus (BMO 2025)