Assistant(e) Opérations H/F (H/F)

Entreprise : Monsieur Biltong

Lieu de travail : 1 rue du M.I.N, 59160 Lomme

Type de contrat : CDI, temps plein (35h/semaine)

Salaire : SMIC

Date de début souhaitée : 17/08/2026

Secteur d'activité : Industrie de la salaison, charcuterie en gros et conserves de viandes

Description de l'entreprise :

Monsieur Biltong est une entreprise de charcuterie qui a fait évoluer son activité vers la vente en ligne directe auprès des particuliers. Dans le cadre de cette évolution, nous recherchons un(e) Assistant(e) Opérations polyvalent(e).

Missions principales

Manutention et accrochage de la viande sur ligne de production

Nettoyage des postes et respect des protocoles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Préparation des commandes clients

Dépôts de colis

Utilisation d'équipements techniques spécifiques (sous supervision)

Création de contenus pour les réseaux sociaux (photos, vidéos, publications)

Gestion des campagnes d'emailing

Prise en main de la plateforme de vente en ligne et du compte vendeur Amazon

Relation client et service après-vente auprès des particuliers

Gestion administrative courante (factures, classement de documents)

Profil recherché

Une première expérience en alternance ou en environnement commercial est un atout

Aisance avec les outils numériques et les réseaux sociaux

Rigueur, sens de l'hygiène, capacité à respecter des consignes

Aucune expérience en production de viande/charcuterie requise : une formation est prévue avant l'embauche

Permis de conduire exigé