Assistant Manager en Fast-food Alternance / Apprentissage H/F

Vos missions détaillées :

Pilotage du restaurant

• Participer à la gestion globale du point de vente

• Suivre les indicateurs de performance

• Proposer des axes d'amélioration

Encadrement d'équipe

• Organiser les équipes

• Participer aux plannings

• Assurer un bon climat de travail

Satisfaction client

• Garantir une expérience client positive

• Gérer les réclamations

Qualité & hygiène

• Contrôler l'application des normes HACCP

• Veiller à la propreté

Secteur: Enseignement, Formation Poste: Directeur de restaurant (H/F) Temps Plein Profil:

Profil recherché :

• Dynamique et réactif(ve)

• Sens des responsabilités

• Bon relationnel

• Capacité à gérer le stress