Assistant Logistique et Production en Alternance (h/f)

Contrat en alternanceApprentissageContrat d'apprentissageLa Bonne AlternanceN1303

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Publié par l'école

INSTITUT DE FORMATION REGIONAL DES INDUSTRIES ALIMENTAIRES DE NOUVELLE AQUITAINE

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Lieu

37 Avenue du Docteur Albert Schweitzer 33600 Pessac

Publication

Il y a 47 jours

10/03/2026

Experience

Non precise

Postes

Non precise

Description du poste

Planifie, organise et contrôle tout ou partie des opérations logistiques (réception, stockage, préparation de commandes, approvisionnement, expédition de marchandises, produits, ...) d'un site (plate-forme logistique, unité de production, ...) ou d'un service, selon les impératifs (délais, qualité, coûts, ...), la réglementation et les règles d'hygiène et de sécurité. Peut participer à la réalisation d'opérations logistiques et intervenir sur un domaine spécialisé (gestion des stocks, approvisionnement,...). Peut coordonner l'activité d'une équipe.

Remuneration & entreprise

Secteur

Activités de conditionnement

Détails alternance

Diplôme préparé

Licence, Maîtrise, autres formations (Bac+3 à Bac+4)(niveau 6)

Durée du contrat

12 mois

Organisme de formation

INSTITUT DE FORMATION REGIONAL DES INDUSTRIES ALIMENTAIRES DE NOUVELLE AQUITAINE(Talence)

Compétences à acquérir

Management Accompagner des équipes au niveau technique et méthodologiqueManagement Identifier au sein de l'entreprise les différents services à associer en fonction des actions à conduireManagement Mobiliser individuellement et collectivement autour des objectifsManagement Organiser le travail d'une équipeConception Elaborer des processus et des modes opératoires techniquesConception Présenter des objectifs d'exploitation des activités logistiquesProduction, Fabrication Contrôler le respect des règles d'utilisation des équipements et des matériels et organiser leur maintenanceMaintenance, Réparation Suivre la gestion des zones de stockagePrévention des risques Identifier les besoins d'intervention en fonction des anomalies ou incidents et mettre en place les procédures d'alertePrévention des risques Organiser et superviser des activités logistiques et des flux de produitsPrévention des risques Proposer des solutions pour améliorer la sécurité au travailPrévention des risques Superviser des opérations, des actionsQualité Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Qualité Formuler des propositions d'amélioration au niveau de l'organisation du travail, des équipements, des matériels, du stock, ...Qualité Mettre en place des indicateurs de performance pour les processus de qualitéGestion des stocks Assurer le suivi des stocks en temps réelGestion des stocks Définir des besoins en approvisionnementGestion des stocks Identifier les besoins en équipements et en matérielsGestion des stocks Manipuler un engin de manutention ou de chantierGestion des stocks Organiser et contrôler un approvisionnementGestion des stocks Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonGestion des stocks Utiliser ou renseigner les outils dédiés à la traçabilité de l'activité des équipes logistiquesLogistique Contrôler la mise en oeuvre des modes opératoires et règles de fonctionnement en vigueur dans l'entrepriseLogistique Contrôler une opération d'entreposageLogistique Organiser des opérations d'avitaillement de navires (carburant, vivres, matériel, ...)Logistique Organiser le traitement des commandesLogistique Organiser les activités logistiques en tenant compte des ressources mobilisables, du budget et des règlementationsLogistique Organiser une opération logistique de transportGestion administrative et comptable Informer le client sur les conditions de réalisation d'une commandeGestion administrative et comptable Rédiger un rapport, un compte rendu d'activitéGestion et contrôle Suivre le budget de fonctionnement du périmètre confiéDroit, contentieux et négociation Contrôler et faire appliquer le respect de dispositions légales et réglementairesDroit, contentieux et négociation Mobiliser les équipes logistiques au respect des règles qualité, hygiène, santé, sécurité et environnementDroit, contentieux et négociation Superviser et contrôler la mise en oeuvre des procédures et consignes en matière de sécurité au travailProtection des personnes et de l'environnement Appliquer les règles et protocoles visant à limiter les effets de l'activité sur l'environnementDéveloppement commercial Développer et fidéliser la relation clientDéveloppement commercial Garantir la disponibilité des produits commercialisés par l'entreprise en tenant compte de contraintes de coût, de qualité, de quantité et de délaisCommunication Formaliser des informations utiles au bon fonctionnement et à la traçabilité de son activitéCommunication Relayer de l'informationCommunication Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsableOrganisation Alerter, demander un appui ou un arbitrageOrganisation Appliquer le référentiel qualité de l'entrepriseOrganisation Assurer les affichages réglementairesOrganisation Collecter les éléments d'activité du personnelOrganisation Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Organisation Utiliser les outils numériquesOrganisation Vérifier le respect des règles, normes et procédures opérationnelles