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G1401 · BOUILLON MARGUERITE LE HAILLAN

Assistant / Assistante manager en restauration

Description du poste

35 ou 39H - Rémunération net de 1 478€ à 1 650€ (+ pourboires)

L'Aventure Bouillon Marguerite

Ouvrir un second restaurant, c'est un défi immense. Ouvrir un nouveau Bouillon Marguerite au Haillan, c'est encore plus que ça : c'est une aventure humaine, un retour aux sources, une envie sincère de bien faire.

Ici, on fait du bon, avec un maximum de fait maison. Des produits bruts, une cuisine généreuse qui réchauffe le cœur et rappelle les plats de l'enfance, les grandes tablées, les moments simples et authentiques.

Une cuisine populaire, accessible à tous, mais toujours exigeante. Parce que bien manger ne devrait jamais être un luxe.

Nos valeurs : un bouillon de convivialité et d'exigence

PASSION - RESPECT - ESPRIT D'ÉQUIPE - PROFESSIONNALISME - JOIE DE VIVRE

Et demain ? L'ambition est là : se développer, faire grandir l'équipe, créer de nouvelles opportunités.

Ceux qui nous rejoignent aujourd'hui sont les talents de demain.

Bouillon Marguerite au Haillan, c'est une nouvelle ouverture, un vrai défi. Tout est à reconstruire, à façonner, et ça commence par une équipe soudée, passionnée, prête à écrire l'histoire avec nous.

Les avantages à nous rejoindre

Un environnement sain

Embauche en 35h ou 39h

Ambition d'un rythme pour les 35H : 4,5 jours travaillés / 2,5 jours off

Système incitatif aux pourboires au paiement

Mutuelle prise en charge à 50%

Suivi précis des heures supplémentaires

20% sur l'addition dans notre restaurant

Des teams building de folie

Des promotions internes

A propos du poste

Lieu : Le Haillan, avenue des satellites. Restaurant accessible en transport en commun : Tram A, Bus 30, 38, 71, 84

Date de début : Début Septembre

Rémunération brute : de 1 870€ à 2 100€

Rémunération net de 1 478€ à 1 650€ + les pourboires (pouvant dépasser les 200€ par mois)

Évolution possible du statut et du salaire dès les premiers mois.

Vous aurez pour principales missions :

Effectuer la mise en place de la salle

Vérifier son rang avant chaque début service

Accueillir et accompagner le client, le conseiller dans ses choix

Établir la commande

S'enquérir de la satisfaction du client pendant le service

Effectuer le service à table

Etre toujours attentif aux besoins des clients.

Candidater en ligne ou participez au Job dating du 3 Juillet, Inscrivez vous sur : mesevenementsemploi.francetravail.fr

Données marché — Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Salaire net mensuel
Débutant3 408
Moyen3 670
Expérimenté3 775
Tension du marché

Données non disponibles

Projets de recrutement
3 110

postes prévus (BMO 2025)

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