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D1104 · L'ÂME DU BLE

Apprenti(e) CAP Pâtissier / Pâtissière (H/F)

Description du poste

Missions principales

  • Assister le pâtissier dans la préparation et la cuisson de diverses pâtisseries, desserts et produits de boulangerie.
  • Participer à la décoration et à la présentation des produits finis.
  • Apprendre et appliquer les techniques de base de la pâtisserie.
  • Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
  • Aider à la gestion des stocks de matières premières et à la préparation des commandes.
  • Travailler en équipe et collaborer avec les autres membres du personnel.
  • Développer ses compétences en service client et conseiller les clients sur les produits.

Profil recherché

  • Motivation pour apprendre le métier de pâtissier.
  • Inscription dans une école de pâtisserie ou un centre de formation d'apprentis.
  • Connaissance de base des techniques de pâtisserie est un plus.
  • Créativité et passion pour la pâtisserie.
  • Capacité à travailler en équipe et à suivre les instructions.
  • Sens du service client et bonnes compétences en communication.

Conditions de travail

  • Environnement de travail dynamique et créatif.
  • Formation encadrée par des professionnels expérimentés.

Avantages

  • Rémunération selon la grille de salaire des apprentis.
  • Environnement de travail convivial et professionnel.
  • Opportunités de formation et de développement professionnel.

Données marché — Pâtissier / Pâtissière

Salaire net mensuel
Débutant2 324
Moyen2 482
Expérimenté2 567
Tension du marché
Équilibré

Boulangers, pâtissiers

Médian : 1 730

Projets de recrutement
17 422

postes prévus (BMO 2025)

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