Apprenti(e) CAP Boulanger / Boulangère (H/F)

Missions principales

• Assister le boulanger dans la préparation et la cuisson de diverses productions de boulangerie (pains, viennoiseries, etc.).
• Participer à la décoration et à la présentation des produits finis.
• Apprendre et appliquer les techniques de base de la boulangerie.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Aider à la gestion des stocks de matières premières et à la préparation des commandes.
• Travailler en équipe et collaborer avec les autres membres du personnel.
• Développer ses compétences en service client et conseiller les clients sur les produits.

Profil recherché

• Motivation pour apprendre le métier de boulanger.
• Inscription dans une école de boulangerie ou un centre de formation d'apprentis.
• Connaissance de base des techniques de boulangerie est un plus.
• Créativité et passion pour la boulangerie.
• Capacité à travailler en équipe et à suivre les instructions.
• Sens du service client et bonnes compétences en communication.

Conditions de travail

• Environnement de travail dynamique et créatif.
• Formation encadrée par des professionnels expérimentés.

Avantages

• Rémunération selon la grille de salaire des apprentis.
• Environnement de travail convivial et professionnel.
• Opportunités de formation et de développement professionnel.