Apprenti(e) CAP BOULANGER
Description du poste
Nous recrutons pour notre client, une boulangerie, un Apprenti(e) CAP BOULANGER
Vos missions :
- Peser
- Fabrication & Cuisson du Pain (levain, blé anciens)
- Production de la partie Snacking (Quiches, Galettes, viennoiseries, ficelles salées, …)
- Respect des règles de sécurité et d'hygiène
Objectif
Fabriquer des pains et viennoiseries dans les conditions réelles du métier. Préparer son poste de travail et utiliser le matériel adapté. Respecter les règles d’hygiène et de sécurité en laboratoire. Contrôler et présenter ses produits pour les mettre en valeur auprès des clients.Tu prépares ton alternance ? Retrouve les conseils pour chercher une entreprise, comprendre les contrats et connaître les aides dans notre guide de l’alternance.
Données marché — Agent / Agente de production en industrie alimentaire
Salaire brut mensuel
Données non disponibles
Tension du marché
Données non disponibles
Projets de recrutement
Données non disponibles