Apprenti Pâtissier / Pâtissière (H/F)

Description du poste

Vous serez en charge de : Confectionner des pâtisseries, Doser des ingrédients culinaires, Préparer une pate de pâtisserie ( pâte à choux, génoise ....), Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail.

Métiers associés

• chocolatier/ère-confiseur/euse
• glacier/ère-sorbetier/ère
• pâtissier/ère