Apprenti pâtissier (H/F)

Pour une boulangerie/pâtisserie/traiteur, PROCH EMPLOI recherche un alternant pâtissier (H-F).

Sous la responsabilité de votre tuteur pâtissier vous devrez réaliser les tâches suivantes

• Préparer les pâtes (sablée, brisée, choux, génoise.)
• Réaliser biscuits, gâteaux et pâtisseries maison
• Participer à la mise en place du laboratoire
• Soigner la présentation des pâtisseries réalisées
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Entretenir le poste de travail...

Et surtout mettre beaucoup de coeur dans chaque création

Vous êtes passionné par la pâtisserie et faites preuve de créativité et possédez un sens de l'esthétisme

Vous préparez actuellement une formation de pâtissier en alternance (un CAP/BEP pâtissier ou mention complémentaire ou BP)

Horaires à définir..

• Alternance
• Démarrage immédiat