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D1102 · ELMA

Apprenti Boulanger / Boulangère (H/F)

Description du poste

CONTRAT EN APPRENTISSAGE EN 1 OU 2 ANS

En formation BP ou mention complémentaire!

Venez rejoindre notre équipe !

Au sein de notre boulangerie vous apprendrez la fabrication et cuisson des pains . Nous proposons des produits fait maison (pains au levain, viennoiseries, ...) avec de la farine bio bretonne.

Vous pourrez acquérir en alternance entre l'entreprise et le centre de formation les compétences suivantes :

  • Elaborer des pâtes levées selon des procédés de panification
  • Elaborer des pâtes viennoises et des pains spéciaux
  • Réaliser des produits selon différentes méthodes de pétrissage...

Votre profil

Vous êtes ponctuel(le), rigoureux(se) et consciencieux(se)

Données marché — Boulanger / Boulangère

Salaire net mensuel
Débutant2 324
Moyen2 482
Expérimenté2 567
Tension du marché
Équilibré

Boulangers, pâtissiers

Médian : 1 730

Projets de recrutement
17 422

postes prévus (BMO 2025)

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