Alternant Salle - CAP - Bac Pro Commercialisation et Service en Restauration H/F
Description du poste
L'excellence culinaire au coeur de l'entreprise
Serenest by Vermaat réinvente la restauration d'entreprise en proposant une cuisine fraîche, créative et haut de gamme. Nos équipes portent chaque jour une ambition simple : offrir une expérience culinaire premium à nos convives.
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) alternant(e) en salle (CAP/BEP ou Bac PRO) souhaitant évoluer dans un environnement exigeant et formateur, aux côtés de chefs passionnés.
Tes missions (accompagné(e) par ton tuteur)
Au sein de la brigade, tu participeras à :
- Le dressage et la mise en place du service
- Le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Le nettoyage et l'entretien du poste de travail
- La réception et le stockage des marchandises
Objectif : monter en compétences et devenir un vrai pro de la cuisine collective premium
Tu prépares ton alternance ? Retrouve les conseils pour chercher une entreprise, comprendre les contrats et connaître les aides dans notre guide de l’alternance.
Données marché — Serveur / Serveuse en restauration
Médiane, équivalent temps plein · France Travail
Serveurs de cafés restaurants
Médian : 1 549 € net (DARES)
postes prévus (BMO 2025)