Alternant Apprenti de Cuisine H/F

Description du poste

Au sein du restaurant d'entreprise du siège, rattaché au Chef de cuisine, vous participez à la réalisation des différents travaux en cuisine. A ce titre vos principales activités seront les suivantes: Participer à l'élaboration de recettes, Préparer et cuisiner des plats selon le plan de production culinaire établi, Veiller au respect des normes de sécurité et d'hygiène, Participer à l'entretien de la cuisine et des locaux, Une certaine polyvalence est requise afin de répondre aux besoins du service (cuisine, vaisselle, caisse).

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Métiers associés

• commis/e de cuisine
• chef/fe de partie
• traiteur/euse organisateur/trice de réception