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G1602 · LA PETITE CUISINE

AIDE DE CUISINE / TRAITEUR (H/F)

Description du poste

Au sein d'une entreprise de traiteur (réceptions, mariages, évènements divers...), vous assistez le chef de cuisine.

Description du poste

Préparation des ingrédients (épluchage, découpe, pesée, etc.)

Aide à la réalisation des plats selon les fiches techniques

Dressage des plateaux, buffets et préparations à emporter

Entretien et nettoyage du poste de travail et des ustensiles

Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

Profil recherché

Première expérience en cuisine (traiteur ou restauration)

Rapidité, efficacité et bonne organisation

Capacité à travailler en équipe et dans un environnement dynamique

Flexibilité (travail possible en semaine et week-ends selon les événements)

Vous serez amené à vous déplacer avec le véhicule de société.

Conditions

Horaires variables selon l'activité

Rémunération selon profil et expérience

Données marché — Commis / Commise de cuisine

Salaire brut mensuel

Médiane, équivalent temps plein · France Travail

Débutant1 949 €
Tous profils1 965 €
Expérimenté2 009 €
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638 € net (DARES)

Projets de recrutement
155 954

postes prévus (BMO 2025)

Se former à ce métier

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