AIDE DE CUISINE (F/H) (H/F)

Description du poste

descriptif du posteSous la responsabilité du chef de cuisine, vous assurez la préparation et le service des repas pour les résidents, tout en respectant les textures modifiées et les régimes spécifiques.Vos missions principales :Production culinaire : Préparer les plats (entrées, plats chauds, desserts) en veillant à la qualité gustative et à la présentation.Sécurité alimentaire : Appliquer strictement les normes HACCP et les procédures de traçabilité.Hygi

Métiers associés

• commis/e de cuisine
• chef/fe de partie
• traiteur/euse organisateur/trice de réception