Aide-charcutier / Aide-charcutière (H/F)
Description du poste
Piloter l'activité sur le périmètre cuisine et garantir l'atteinte des objectifs. Encadrer, animer et faire monter en compétences l'équipe. Suivre les indicateurs de performance et mettre en place les actions correctives. Veiller au respect des procédures, de la qualité et des règles de sécurité.
Données marché — Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse
Salaire brut mensuel
Médiane, équivalent temps plein · France Travail
Débutant2 324 €
Tous profils2 482 €
Expérimenté2 567 €
Tension du marché
Tension modérée
Charcutiers, traiteurs
Médian : 1 700 € net (DARES)
Projets de recrutement
101 675
postes prévus (BMO 2025)