AGENT POLYVALENT ENTRETIEN - RESTAURATION (H/F)

Sous l'autorité du chef de cuisine, vous participez au bon fonctionnement d'un service de restauration (préparation, distribution, plonge, nettoyage) et à l'entretien quotidien des locaux de l'établissement..

Vos missions principales sont les suivantes :

Restauration

• Préparation des entrées et desserts
• Distribution des plats au self
• Participer au nettoyage des installations, des matériels et des locaux.
• Appliquer les protocoles HACCP

Entretien

• Effectuer tous les travaux de nettoyage de la salle de restauration
• Remettre en place le mobilier et le matériel (manutention légère)
• Veiller au bon état des locaux et des biens et en rendre compte
• Maîtriser le maniement des matériels de nettoyage (manuels et automatiques)

Accueil

• Accueillir, orienter, renseigner les visiteurs, prévenir les personnes concernées de l'arrivée d'un visiteur.
• Jouer un rôle de sensibilisation au respect de la propreté
• Savoir utiliser le langage approprié selon les interlocuteurs

Votre statut : Agent de catégorie C contractuel (adjoint technique territorial des établissements d'enseignement)

Poste à pourvoir au Lycée Paul Emile Victor le 1er septembre pour 4 mois.

Lettre de motivation manuscrite et curriculum vitae à adresser à Monsieur le Président du Conseil Régional Grand Est.