Agent polyvalent de restauration (H/F)

Les activités principales liées au poste :

-Effectuer les tâches de déconditionnement alimentaire

-Effectuer les tâches de préparation et mise en place des denrées alimentaires froides et/ou chaudes « hors d'œuvre »

-Assurer la distribution des denrées alimentaires au service des repas au self

-Appliquer les procédures en matière d'hygiène et sécurité alimentaire (plat témoin, maîtrise des températures, plan de nettoyage, traçabilité)

-Effectuer l'entretien des locaux et des matériels de restauration conformément à la méthode HACCP

-Assurer ponctuellement le service de la plonge vaisselle Respecter la réglementation relative au port de la tenue professionnelle

Les activités annexes liées au poste :

-Assurer ponctuellement le service de la plonge batterie.

Description du profil

Expérience en cuisine collective indispensable.

Il faudra travailler en équipe, être organisé, adaptable et surtout satisfaire la demande des soutenus.

Contrat de 3 ans.