EMPLOYE POLYVALENT DE RESTAURATION (H/F)

OFFRE D'EMPLOI

Cuisinier / Employé polyvalent de restauration

Prise de poste : 24 août 2026

Temps de travail : 35 heures par semaine

Horaires : du lundi au vendredi, de 7h00 à 14h00

PERMIS B OBLIGATOIRE

Le permis B en cours de validité est indispensable pour ce poste, car des livraisons sont effectuées avec le véhicule de l'entreprise.

Nous recherchons une personne polyvalente, dynamique et organisée pour rejoindre une petite équipe de 4 personnes.

Vous participerez à la préparation des repas, à l'emballage, au nettoyage, aux livraisons ainsi qu'à la vente.

Vos principales missions

• Éplucher, laver et préparer les fruits et légumes.
• Préparer les snacks, sandwichs, salades, desserts et plats du jour.
• Doser et mélanger les ingrédients.
• Cuire ou réchauffer les viandes, légumes et autres préparations.
• Emballer et conditionner la production.
• Nettoyer et entretenir le poste de travail, les ustensiles et les équipements.
• Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Effectuer des livraisons avec le véhicule de l'entreprise.
• Participer chaque jour à la vente en binôme.

Missions complémentaires

Selon les besoins de l'activité, vous pourrez également être amené(e) à :

• Réceptionner, contrôler et ranger les marchandises.
• Organiser le stockage en chambre froide et en réserve.
• Participer à la préparation de buffets et de repas thématiques.
• Assurer le service et la plonge.
• Participer à l'élaboration des menus et à l'adaptation des recettes.
• Organiser le tri des déchets.
• Vérifier le bon état du matériel et signaler tout dysfonctionnement.
• Effectuer ponctuellement des livraisons exceptionnelles.

Compétences recherchées

• Maîtriser les techniques culinaires de base.
• Connaître les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Savoir organiser son travail et son poste de travail.
• Être capable de travailler efficacement en équipe.
• Savoir prendre des initiatives et signaler les anomalies.

Profil recherché

Nous recherchons une personne :

• Titulaire du permis B obligatoire
• Dynamique et réactive
• Rigoureuse et organisée
• Polyvalente
• Ayant un bon esprit d'équipe
• Autonome et capable de prendre des initiatives
• À l'aise avec le contact client et la vente

Une expérience en restauration est souhaitée.

La connaissance de la méthode HACCP, du plan de nettoyage et de désinfection ainsi que des règles de gestes et postures est appréciée.

Vous aimez cuisiner, travailler en équipe et participer à toutes les étapes de l'activité ? Rejoignez-nous !