Agent polyvalent cuisine (H/F)

Description du poste

Le poste proposé s'effectue au sein d'un établissement scolaire, il s'agit d'un 28h/semaine avec 7 semaines de congés par an. Le poste est défini selon la convention collective EPNL Enseignement Privé non Lucratif avec les fonctions plonge et nettoyage, assemblage de mets simples et service en restauration. Le poste étant polyvalent, vous serez amené à assurer le poste de la livraison des produits jusqu'au service en restauration auprès des élèves. Vous êtes en capacité de travailler en autonomie, en équipe et au contact des enfants. L'équipe est composée de 4 personnes et cuisine 450 repas en moyenne par jour sur place. Qualités requises : SAVOIR : Connaissance des techniques Connaissances des outils de son travail Mise en œuvre des techniques Règles de sécurité et d'hygiène relatives à la restauration collective SAVOIR-FAIRE : Capacité à travailler seul-e et en équipe Capacité à organiser et à s'organiser Capacité à planifier son travail Esprit d'analyse Capacité à être force de proposition Capacité de synthèse SAVOIR-ETRE : Implication dans son travail Avoir le sens de l'écoute Se rendre disponible auprès de l'équipe Capacité à se remettre en question Rapport à la règle, aux lois Savoir rappeler le cadre défini du « vivre ensemble ». Respect du cadre du travail (horaire, etc.) Savoir communiquer avec les enfants dans le respect des principes et valeurs de l'Éducation Nouvelle

Métiers associés

• commis/e de cuisine
• chef/fe de partie
• traiteur/euse organisateur/trice de réception