Agent-e de restauration (CDD de remplacement) (H/F)

La commune de Doué-en-Anjou recrute un agent de restauration polyvalent (H/F) à temps non complet 22.5/35ème dans le cadre d'un remplacement congé maladie du 27/08/2026 au 31/12/2026.

Au sein de la Direction Education et Action Sociale et sous l'autorité de la Responsable du service restauration collective, vous aurez en charge d'assister l'agent satellite du restaurant scolaire Saint Pierre et d'aider à la cuisine centrale.

Missions

Assistance à l'agent satellite du restaurant scolaire Saint Pierre (11h15 - 16h00)

• Vaisselle,
• Aide au service des repas
• Entretien du restaurant, de la cuisine et du coin plonge

Dans le cadre d'un renfort au restaurant Saint Exupéry

• 9h30 - 11h15 - aide cuisine, tri de déchets, entretien des locaux, linge
• Renfort complémentaire de 7h30 à 9h30 (payer en heures complémentaires)

Savoir faire :

Maîtriser les procédures HACCP

Connaissance en cuisine et équilibre alimentaire

Adaptation, ponctualité, autonomie, rigueur, soin, dynamisme

Connaissance des procédures mises en place dans le cadre d'un PAI (Projet d'accueil Individualisé)

Savoir être :

Bon relationnel (adultes et enfants), bienveillance

Capacité à travailler seul et en équipe, à communiquer avec les valeurs de la direction Education & Action Sociale

Savoir communiquer, contrôler, informer, identifier les problèmes à résoudre

Discrétion, neutralité

Sens du service public

Particularités liées au poste :

Travail en station debout - port de charges lourdes

Travail sur 4 jours

Journée continue, temps de travail sur le temps de repas

Congés pendant les vacances scolaires

Etre au fait des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Port de la tenue de cuisine obligatoire (Vêtements, charlotte et chaussures).

Conditions

Poste à temps non complet annualisé : 22.50/35ème

Rémunération statutaire + régime indemnitaire (RIFSEEP) + indemnité de congés payés

Permis B apprécié