Agent de service restauration CDD H/F Saint Etienne du R
Description du poste
Activités de production alimentaire :
- Sortie de stocks et mise en place de la production
- Réalise les assemblages selon les fiches techniques et les recommandations du responsable de l'activité,
- Applique les normes d'hygiène alimentaire et de sécurité en vigueur
- Participe à l'entretien des matériels et des locaux de production
Activités de service
- Assure la mise en place et le rechargement des zones de distribution
- Accueille les convives et assure un service de qualité (convivial, présentation, .)
- Assure la régularité des quantités servies
- Applique les normes d'hygiène alimentaire et de sécurité en vigueur
Activités d'entretien des locaux :
- Participe à l'entretien des locaux selon le plan de nettoyage & désinfection établi
Conditions particulières d'exercice :
Temps de travail de 100 % (35 heures par semaine)
Horaires : 07h00 - 14h30 comprenant 1/2h de pause déjeuner
Travail posté debout et principalement dans des ambiances non tempérées et humides. Travail physique
Possibilité de travailler selon les nécessités de service, en remplacement sur d'autres et d'autres sites de l'unité de gestion.
CDD 1 mois, renouvelable
Prise de poste dès que possible
Retour des candidatures avant le 30 avril 2026, avec CV et lettre de motivation
Savoir-faire :
- Techniques de production, assemblage et présentation des entrées, desserts, sandwichs,.- Organisation et méthode de travail- Connaissance des règles d'hygiène, de santé et sécurité au travail et d'hygiène alimentaire en vigueur- Connaissance du fonctionnement des caisses
Savoir-être :
- Esprit d'équipe, force de proposition- Bonne relation et facilité à communiquer avec les clients- Dynamique, professionnel
Données marché — Employé / Employée de restauration collective
Salaire net mensuel
Débutant1 949 €
Moyen1 965 €
Expérimenté2 009 €
Tension du marché
Tension modérée
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Projets de recrutement
155 954
postes prévus (BMO 2025)