Agent de restauration en EHPAD (H/F)
Description du poste
Le Centre Communal d'Action Sociale (CCAS) de Rennes rattaché à la Direction des Personnes Âgées (DPAg) recherche des agents de restauration en EHPAD.
Au sein de l'équipe hôtelière, votre rôle est essentiel : vous ne vous contentez pas de servir des repas, vous garantissez un moment de convivialité, de sécurité et de plaisir pour nos résidents.
Vos activités seront:
- Service des repas (60 %) :
Accompagner et aider l'installation des résidents à table.
Assurer le service en salle dans le respect des rythmes, des besoins spécifiques et des normes d'hygiène.
Susciter le plaisir de la table et accompagner les résidents durant le temps du repas.
Collaborer avec la cuisine pour le suivi des stocks (vaisselle, produits) et la remise en température.
- Hygiène et entretien (30 %) :
Assurer la désinfection et le rangement des locaux de restauration et du matériel.
Veiller à la propreté des locaux communs.
Apporter un soutien ponctuel au service de la lingerie.
- Vie de l'établissement (10 %) :
Assurer les transmissions (orales et écrites) auprès des équipes soignantes pour signaler toute difficulté observée.
Participer activement aux projets de l'établissement et aux groupes de travail sur la qualité du service hôtelier.
Au-delà de vos compétences techniques, nous recherchons une personnalité humaine et engagée.
- Bienveillance et patience : Vous avez un sens naturel de l'écoute et du respect envers les personnes âgées.
- Esprit d'équipe : Vous savez collaborer avec vos collègues, les soignants, l'administration et les familles.
- Rigueur et organisation : Vous êtes capable de suivre des procédures strictes tout en faisant preuve d'initiative et de souplesse.
Ce recrutement se fera par la Méthode de Recrutement par Simulation (MRS) et est donc ouvert à tou(te)s sans critères d'expériences ni de diplôme. La méthode consiste à évaluer les habiletés pour exercer le métier. Seuls prérequis savoir lire, écrire et compter.
Données marché — Employé / Employée de restauration collective
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
postes prévus (BMO 2025)