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G1607 · MAIRIE

Agent de restauration en collectivité (H/F)

Description du poste

La commune de Larchamp recherche un(e) Agent de restauration en collectivité, afin d'assurer la préparation et le service des repas ainsi que l'entretien des locaux. Le poste est à pourvoir à compter du 1er septembre 2026, ou au plus tard le 15 septembre 2026.

Vos missions

Sous l'autorité de la collectivité, vous aurez pour principales missions de :

Restauration

Préparer et servir les repas.

Mettre en œuvre les techniques culinaires de base (cuisson, assemblage, découpe.).

Accompagnement des enfants

Accompagner les enfants de la garderie jusqu'aux écoles selon les besoins.

Assurer la surveillance des enfants pendant le temps d'étude.

Hygiène et entretien

Entretenir les locaux et le matériel.

Appliquer les procédures de nettoyage selon les principes de la méthode HACCP.

Respecter les règles d'hygiène et de sécurité.

Signaler tout dysfonctionnement constaté.

Profil recherché

Vous êtes titulaire d'un :

CAP Cuisine, ou

CAP Production et Service en Restaurations.

Vous possédez les qualités suivantes :

capacité d'écoute auprès des enfants ;

autonomie dans l'organisation du travail tout en sachant rendre compte à votre hiérarchie ;

aptitude au travail en équipe ;

discrétion professionnelle.

Le poste est annualisé et s'organise en fonction du calendrier scolaire.

Pendant les périodes scolaires (36 semaines) :

Lundi, mardi, jeudi et vendredi : 7h45 - 17h05

Un mercredi sur deux : 8h00 - 12h30

Pendant les vacances scolaires :

Accueil de loisirs (9 semaines) :

Lundi au vendredi : 9h00 - 13h40

Autres périodes de vacances (7 semaines) :

Lundi au vendredi : 9h00 - 12h30

Données marché — Employé / Employée de restauration collective

Salaire net mensuel
Débutant1 949
Moyen1 965
Expérimenté2 009
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638

Projets de recrutement
155 954

postes prévus (BMO 2025)

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