Adjoint responsable de salle (H/F)

Vous interviendrez sans le cadre d'un contrat saisonnier de mai à fin septembre/octobre (contrat reconductible) pour assister le responsable de salle dans la gestion quotidienne du restaurant. Vous serez en charge des missions suivantes : - assister le responsable de salle dans l'organisation du service, - participer à la gestion des plannings, - contrôler la mise en place de la salle, - accueillir les clients, - conseiller les clients, - prendre les commandes, - gérer les stocks des boissons et matériels. Compétences requises : - analyser rapidement le besoin du client et le conseiller dans ses choix, - gérer les réclamations et les remarques négatives, - adopter les gestes et postures permettant de travailler en toute sécurité. Le poste est non logé.