2 agents de restauration F/H (H/F)

La Ville de SAINT-AVERTIN

(15 367 habitants)

Membre de Tours Métropole Val de Loire

(Indre-et-Loire - Région Centre Val de Loire)

Recrute pour le service Restauration scolaire

2 agents de restauration F/H

À temps non complet 80%

Poste ouvert aux titulaires et aux contractuel-les

Poste à pourvoir au 24 août 2026

Vous intégrerez le service de restauration scolaire : participation à la préparation des repas, à la mise en place des réfectoires et à l'entretien des locaux dans un restaurant scolaire maternel et élémentaire.

Missions

• Réceptionner, déconditionner et stocker les marchandises
• Assurer la traçabilité des produits
• Sur les conseils du chef cuisinier, confectionner des repas équilibrés et des préparations culinaires chaudes et froides à base de produits frais en appliquant les règles et les techniques culinaires
• Appliquer et veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires (HACCP)
• Mettre en place les salles de restauration
• Participer au temps de repas en assurant le service des plats à table
• Conditionner les échantillons témoins
• Appliquer les procédures pour le nettoyage des locaux, matériels et postes de travail

Conditions d'exercice :

• Temps non complet 80% (lundis, mardis, jeudis et vendredis scolaires de 07h00 à 15h20)

Profil recherché

• Expérience en restauration collective indispensable et en restauration scolaire souhaitée
• CAP Cuisine souhaité

Qualités requises :

• Qualités relationnelles et sens du travail en équipe
• Polyvalence, organisation, autonomie
• Capacité à organiser son travail

Adresser CV et lettre de motivation avant le 6 juillet 2026 à :

Monsieur le Maire - Hôtel de Ville - 21 rue de Rochepinard - 37550 SAINT-AVERTIN

Renseignements auprès du responsable du service Restauration

Commission prévue en semaine n°29