Préparateur en parfum, cosmétique et arômes

Le Préparateur en parfum, cosmétique et arôme peut exercer son activité dans les trois secteurs de la filière d’activité : parfumerie, cosmétique, arôme alimentaire. Il participe à la mise au point, à la réalisation, à la pré-production et à la fabrication des concentrés de parfums (produits parfumés et parfumants pour le body care, produits d’entretien et produits d’ambiance pour le home care), des produits cosmétiques (hygiène, soin ou maquillage), et des arômes alimentaires sucrés ou salés utilisés par toute l’industrie agroalimentaire. Pour ce faire, il doit connaitre et maîtriser les caractères organoleptiques (aspect, couleur, odeur, caractéristiques tactiles) des matières premières (molécules de synthèse issues du naturel, naturelles, ou substances et préparations diverses) entrant dans les compositions. Il contrôle et prépare les matières premières entrant dans la composition des produits de parfumerie, des cosmétiques et des arômes. Il réalise les formules développées sur chacune des étapes du process allant du développement à la fabrication. Il pèse les essais, prépare les témoins, réalise les échantillons, fabrique les pré-productions (phase de transposition pilote) ou les productions. Il contrôle la qualité des produits qu’il a préparés. Il en assure la traçabilité en étiquetant chacun des échantillons et en mentionnant les codes liés aux substances dangereuses. Il assure la gestion de l’ensemble des échantillons réalisés (stockage, dates de péremption, gestion des déchets de l’échantillothèque). Son activité s’exerce le plus souvent sous la responsabilité directe d’un formulateur (parfumeur, cosméticien ou aromaticien), ou d’un responsable de laboratoire (de développement, d’échantillonnage, de fabrication). De nombreuses sociétés ont créé des équipes de préparateurs qui peuvent travailler soit individuellement pour un formulateur dédié, soit indifféremment pour une équipe de formulateurs.