Diplôme · NIVEAU 7
Manager du développement dans la filière vins et spiritueux
Diplôme de type Diplôme
Le diplôme en bref
Le Manager du Développement dans la filière Vins et Spiritueux a pour mission de développer l’activité de son des affaires dont il a la charge au sein de ce secteur spécifique. Il doit alors s’appuyer sur une parfaite connaissance des produits (cépages, crus, domaines…) et des techniques ( Diagnostic stratégique d’une entreprise de la filière vins et spiritueux Analyse des processus internes Analyse des unités de production et de commercialisation Identification des acteurs du marché Analyse du positionnement concurrentiel Définition du plan d’action de l’entreprise sur le territoire national et/ou à l'international Elaboration du plan stratégique intégration des enjeux climatiques Analyse de la soutenabilité financière Intégration des marchés étrangers Evaluation de l’attractivité des marchés et de leurs risques Fixation de prix à l’étranger Identification de partenaires à l’étranger (importateurs) Vérification du respect des règles de droit international afférentes à la filière Animation du réseau commercial sur le territoire national comme à l’international Veille commerciale Elaboration d'une stratégie de partenariats et d'alliances (développement et animation du réseau Analyse des enjeux de la négociation Conduite des négociations Argumentation produits et gammes Participation à la stratégie achats et logistique Contribution à la définition stratégique de l’organisation logistique globale Recommandations pour une logistique soutenable (intégration verticale) Constitution des plans d’approvisionnement Optimisation des flux d’achats Sélection des canaux de distribution adaptés Implémentation des démarches d’e-commerce Elaboration d’une offre de produits et services d’une entreprise de vins et/ou spiritueux Qualification du besoin client Prise en compte des différences à l’international Elaboration de l’offre Prise en compte des qualités spécifiques des vins et spiritueux Prise en compte de l’impact du changement climatique sur l’offre Définition d’un mix marketing ciblé et responsable Elaboration d’un argumentaire en anglais Valorisation de l’offre de produits et services en vin et spiritueux Intégration des enjeux de déontologie à la communication Vérification du respect de réglementation Définition de la stratégie de communication et de marketing digital Encadrement de la stratégie événementielle Encadrement responsable des équipes Fixation d’objectifs réalisables Prise en compte des situations individuelles (handicap…) Conduite de la montée en compétences Sensibilisation aux risques afférents à la filière (santé et alcool…) Pilotage des activités de l’entreprise Diffusion de méthodologies de travail en mode projet Intégration des enjeux de communication interculturelle Gestion des équipes Elaboration de solutions favorisant la cohésion d’équipe Médiation vinification, dégustation, …), appréhender les marchés internationaux, maîtriser les spécificités culturelles, distributives et légales pour négocier avec les différents pays.
Activités visées
Diagnostic stratégique d’une entreprise de la filière vins et spiritueux Analyse des processus internes Analyse des unités de production et de commercialisation Identification des acteurs du marché Analyse du positionnement concurrentiel Définition du plan d’action de l’entreprise sur le territoire national et/ou à l'international Elaboration du plan stratégique intégration des enjeux climatiques Analyse de la soutenabilité financière Intégration des marchés étrangers Evaluation de l’attractivité des marchés et de leurs risques Fixation de prix à l’étranger Identification de partenaires à l’étranger (importateurs) Vérification du respect des règles de droit international afférentes à la filière Animation du réseau commercial sur le territoire national comme à l’international Veille commerciale Elaboration d'une stratégie de partenariats et d'alliances (développement et animation du réseau Analyse des enjeux de la négociation Conduite des négociations Argumentation produits et gammes Participation à la stratégie achats et logistique Contribution à la définition stratégique de l’organisation logistique globale Recommandations pour une logistique soutenable (intégration verticale) Constitution des plans d’approvisionnement Optimisation des flux d’achats Sélection des canaux de distribution adaptés Implémentation des démarches d’e-commerce Elaboration d’une offre de produits et services d’une entreprise de vins et/ou spiritueux Qualification du besoin client Prise en compte des différences à l’international Elaboration de l’offre Prise en compte des qualités spécifiques des vins et spiritueux Prise en compte de l’impact du changement climatique sur l’offre Définition d’un mix marketing ciblé et responsable Elaboration d’un argumentaire en anglais Valorisation de l’offre de produits et services en vin et spiritueux Intégration des enjeux de déontologie à la communication Vérification du respect de réglementation Définition de la stratégie de communication et de marketing digital Encadrement de la stratégie événementielle Encadrement responsable des équipes Fixation d’objectifs réalisables Prise en compte des situations individuelles (handicap…) Conduite de la montée en compétences Sensibilisation aux risques afférents à la filière (santé et alcool…) Pilotage des activités de l’entreprise Diffusion de méthodologies de travail en mode projet Intégration des enjeux de communication interculturelle Gestion des équipes Elaboration de solutions favorisant la cohésion d’équipe Médiation
Marché de l'alternance
Frais de scolarité
Renseignez-vous auprès de l'établissement pour connaître les frais précis. Les tarifs varient selon le statut (public, privé) et le mode de formation (initial, alternance).
Le profil type
Investigateur
Analytique, recherche, science
Entreprenant
Leadership, vente, persuasion
Réaliste
Manuel, pratique, technique