Brevet Pro (BP) · NIVEAU 4
Boucher
Brevet professionnel
Le diplôme en bref
Le titulaire du brevet professionnel « boucher » est un professionnel hautement qualifié capable de réaliser et de faire assurer toutes les tâches nécessaires à l’approvisionnement, à la gestion, à la transformation, à la commercialisation et à la vente des produits liés à son activité de boucherie.
Activités visées
Il maîtrise les techniques professionnelles dans un objectif permanent d’optimisation de l’ensemble des tâches en respectant les réglementations en vigueur, notamment les règles d’hygiène et de sécurité. Il connaît les principes généraux du développement durable répondant aux exigences environnementales. Il est capable d’organiser et de gérer une unité d’exploitation. A terme, il doit être capable de reprendre, de créer et de gérer une entreprise.
Métiers accessibles
Boucher / Bouchère
2 324 € — 2 567 €
Ouvrier / Ouvrière d'abattoir
2 139 € — 2 219 €
Vendeur / Vendeuse en épicerie
1 954 € — 2 023 €
Marché de l'alternance
Apprenti Vendeur (euse) en boulangerie-pâtisserie (H/F)
BOULANGERIE PATISSERIE L'ESPOIR · 86 - NIEUIL L ESPOIR
Aujourd'hui
Apprenti(e) Vendeur/Vendeuse en boulangerie-pâtisserie (H/F)
LE FOUR DE LA MADELEINE · 03 - MOULINS
Aujourd'hui
Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie (H/F)
H & C CONSEIL · 34 - BEZIERS
Aujourd'hui
Frais de scolarité
Renseignez-vous auprès de l'établissement pour connaître les frais précis. Les tarifs varient selon le statut (public, privé) et le mode de formation (initial, alternance).
Le profil type
Entreprenant
Leadership, vente, persuasion
Réaliste
Manuel, pratique, technique
Social
Aide, enseignement, relations