Conduite et gestion de l'entreprise hippique

Ancré dans la tradition agricole française, le cheval est un secteur économique à part entière. Avec plus de 800 000 chevaux, 250 hippodromes, près de 6 000 centres équestres et plus de 600 000 licenciés, la filière équine génère plus de 65 000 emplois, de nature variée, dont 35 000 emplois agricoles. Le baccalauréat professionnel “Conduite et gestion de l’entreprise hippique” prépare essentiellement aux emplois agricoles. ll prépare à un ensemble assez diversifié de métiers,diversification liée au type de structure hippique mais aussi liée à la nature et au niveau de la responsabilité exercée. On obtient trois métiers différents : - responsable d’entreprise (entraîneur d’écurie de trot, galop,d’établissement équestre ou d’écurie de propriétaire) exercée le plus souvent dans le cadre d’une activité indépendante, - responsable du piquet de chevaux (premier garçon, groom)exercée à titre salarial sous la responsabilité du responsable d’entreprise. Le degré de spécialisation des tâches et d’autonomie dépend avant tout de la taille de l’entreprise, - responsable des déplacements du piquet de chevaux(garçon de voyage, groom).