L'Institut de Formation d'Aides-Soignants (IFAS) est un établissement public intégré au sein du lycée professionnel Valère Mathé au RDC du lycée Valère Mathé dans le modulaire accolé au préau (26 rue Chateaubriand à Olonne sur Mer). C'est une formation initiale professionnalisante par alternance sur 11 mois. L'IFAS des Sables d'Olonne est agrée par le Conseil Régional des Pays de La Loire pour accueillir 48 personnes en cursus complet et en cursus partiel. Plus d'infos sur le site PRENDRESOIN
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