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G1602 · VOLFONI

Volfoni - Commis / Commise de cuisine (H/F)

Description du poste

Inspiré par l'Italie des années 50 dont l'ambiance est remise au goût du jour en adaptant des codes authentiques à l'actuel, Volfoni se construit autour de trois concepts forts de la culture italienne : cuisine authentique, aperitivo et animations variées.

Ainsi, vous pourrez retrouver un large choix de recettes traditionnelles, de pizzas et d'antipastis à partager autour de cocktails/Spritz originaux ou de vins en provenance d'Italie.

Dans le cadre de notre campagne alternance, nous recherchons un(e) Commis de Cuisine H/F.

Missions

Eplucher, trancher, découper

Former un binôme avec votre chef de partie

Participer à la réalisation de mets simples

Etre irréprochable sur le soin du matériel

Connaitre par cœur la définition de HACCP

Vous préparez une formation spécifique à la restauration de niveau Bac +2 minimum.

Vous êtes dynamique, disponible et vous êtes capable de fédérer une équipe.

Enfin, vous souhaitez mettre votre bonne humeur et votre passion pour la restauration au service des clients, ce poste est fait pour vous !

Démarrage : Septembre 2026

Durée : 12 à 24 mois

Les avantages rayonnants :- Une équipe bienveillante et performante

Apprendre le métier dans un cadre formateur reconnu, exigeant et qui te fera grandir

Tu rêves de cette Dolce Vita ? Envoies nous vite ton CV et rejoins notre squadra !!

Volfoni est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues.

Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.

Tu prépares ton alternance ? Retrouve les conseils pour chercher une entreprise, comprendre les contrats et connaître les aides dans notre guide de l’alternance.

Données marché — Commis / Commise de cuisine

Salaire brut mensuel

Médiane, équivalent temps plein · France Travail

Débutant1 949 €
Tous profils1 965 €
Expérimenté2 009 €
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638 € net (DARES)

Projets de recrutement
155 954

postes prévus (BMO 2025)

Se former à ce métier

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