Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie
Description du poste
Dans le cadre d'un contrat en apprentissage pour préparer un Bac pro en 2 Ans ou 3 ans.
Durant la formation vous devrez :
Accueillir, conseiller et vendre auprès de la clientèle
Assurer la mise en place et le réapprovisionnement des produits et des emballages
Organiser la conservation, la transformation et la préparation depuis la réception jusqu'à la vente ;
Suivre et appliquer les réglementations relatives aux produits, aux points de vente et aux consommateurs.
Contribuer à la fidélisation de la clientèle
Réaliser l'encaissement d'une vente
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
Données marché — Chef boulanger / Cheffe boulangère
Salaire net mensuel
Débutant2 135 €
Moyen2 187 €
Expérimenté2 281 €
Tension du marché
Équilibré
Boulangers, pâtissiers
Médian : 1 730 €
Projets de recrutement
17 422
postes prévus (BMO 2025)