Vendeur / Vendeuse de produits frais en gros (H/F)

Au sein d'une équipe d'environ 40 collaborateurs, vous serez responsable de plusieurs catégories produits : Boucherie, Fruits & Légumes et Marée pour le compte des clients hypermarchés basés dans les DOM TOM

Véritable acteur de la performance commerciale, vous intervenez sur l'ensemble du cycle achats afin de garantir la compétitivité, l'attractivité et la rentabilité de vos catégories.

Vos missions

Définir et piloter la stratégie achats sur vos familles de produits

Négocier les meilleures conditions commerciales auprès des fournisseurs

Sourcer et développer un réseau de partenaires performants

Construire des assortiments adaptés aux besoins des magasins et des consommateurs

Mettre en place des opérations promotionnelles et des temps forts commerciaux

Analyser les performances, les marges et les indicateurs de gestion

Assurer une veille active sur les tendances marché, les innovations et les évolutions de consommation

Participer au développement et à l'optimisation de l'offre destinée aux territoires ultramarins

Description du profil

Vous justifiez d'une expérience réussie dans les achats, idéalement dans l'univers des produits frais

Vous possédez une bonne connaissance de l'une ou plusieurs des familles suivantes : Boucherie, Fruits & Légumes ou Marée

Vous êtes reconnu pour vos qualités de négociateur et votre sens du commerce

Vous êtes à l'aise avec l'analyse des chiffres, des marges et des indicateurs de performance

Vous faites preuve d'autonomie, d'organisation et de rigueur

Vous savez construire des relations durables avec vos partenaires et fournisseurs

Des déplacements ponctuels sur les territoires d'Outre-mer sont à prévoir.

Conditions

CDI

Poste basé au Havre (76)

Prise de poste dès que possible

Rémunération selon profil et expérience autour de 35k

Statut selon profil

Titres restaurant

Mutuelle

Billetterie loisirs à tarifs préférentiels

Quentin DENORMANDIE