VENDEUR POLYVALENT PATISSERIE (H/F)

Nous recherchons un vendeur-employé polyvalent dans une Pâtisserie (H/F)

• Missions principales

1.Accueil et vente

-Accueillir la clientèle avec élégance, courtoisie et professionnalisme

-Conseiller et servir les clients sur les produits (pâtisseries, viennoiseries, spécialités)

-Réaliser les ventes, encaissements et fidéliser la clientèle

2.Mettre en valeur l'image haut de gamme de la maison

-Mise en valeur des produits en respectant la politique commerciale de l'Entreprise

-Assurer la mise en place et le réassort du comptoir

• Veiller à une présentation irréprochable des vitrines
• Respecter les règles de rotation des produits et les dates de consommation

3.Polyvalence et fonctionnement de la boutique

-Participer à l'ouverture et à la fermeture de la boutique

• Maintenir la propreté du point de vente et des espaces de travail

-Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

• Aider à la préparation simple (emballage, étiquetage, commandes clients)

1. Compétences requises

-Savoir-faire

-Techniques de vente et relation client

• Aptitude à gérer les éventuels litiges client
• Rigueur et persévérance
• ouverture d'esprit et compréhension des enjeux d'excellence de l'Entreprise
• Bonne connaissance ou intérêt pour la pâtisserie et les produits de luxe
• Maîtrise des règles d'hygiène (HACCP appréciée)

Savoir-être

-Excellente présentation et sens du détail

-Sens du service et de la satisfaction client

-Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe

-Discrétion et professionnalisme

Profil recherché

• Formation ou expérience en vente, hôtellerie-restauration ou métiers de bouche appréciée
• 1 an d'expérience obligatoire
• Permis B+ véhicule obligatoire

Conditions

Travail possible les week-ends et jours fériés