Vendeur en boulangerie-pâtisserie (H/F) URGENT
Description du poste
Objectif principal : Développer les ventes du magasin & Être garant de la satisfaction clientèle
Vos missions :
- Accueillir le client (savoir-être)
- Argumenter : connaitre ses produits et savoir en parler
- Encaisser : maitriser la caisse
- Finaliser la vente : savoir emballer les produits
PREPARER LA VENTE :
- Vérifier le fonctionnement du matériel et notamment relever les températures des frigos tous les jours
- Savoir implanter correctement les produits en vitrine, dans la grille à pain et sur les comptoirs
- Vérifier l'étiquetage de tous les produits et leur conformité
- Vérifier la fraicheur des produits mis en vente (avec ou sans étiquette)
- Assurer les missions complémentaires à la vente : Ravitaillement de l'emballage, ravitaillement des boissons, rangement de la réserve
- Aide à la préparation du traiteur
- Aide à la cuisson de certains produits
ENTRETENIR :
Participer à la propreté permanente du magasin : Balayer / Lessiver / vider les poubelles / nettoyer les vitrines de l'intérieur et de l'extérieur / laver les frigos / laver la machine à café / laver la vaisselle.
SAVOIR ETRE :
Etre présentable au quotidien (tenue professionnelle propre et repassée, chaussures adaptées, coiffure et apparence soignées)
Respecter le règlement intérieur de l'entreprise : Horaires, Consignes de sécurité, Comportement
QUALITES REQUISES :
Dynamisme, enthousiasme, ponctualité, ténacité, esprit d'équipe, empathie, rigueur, autonomie
2 jours de repos hebdomadaires
Données marché — Vendeur / Vendeuse en épicerie
Salaire net mensuel
Débutant1 954 €
Moyen1 979 €
Expérimenté2 023 €
Tension du marché
Équilibré
Vendeurs en produits alimentaires
Médian : 1 430 €
Projets de recrutement
33 205
postes prévus (BMO 2025)