Vendeur en alimentation -traiteur vietnamien-Halles TOURS-CDD 18H (H/F)

Le CAP ST JACQUES, traiteur sous les halles de Tours, est une entreprise familiale qui a le goût de partager ses origines vietnamiennes à travers de grands classiques de la gastronomie asiatique et des recettes originales du chef.

Depuis 1987, Le CAP ST JACQUES est devenu une institution grâce à une cuisine de qualité faite maison.

C'est l'investissement de toute une équipe pour assurer la satisfaction d'une clientèle fidèle.

Les missions principales du vendeur polyvalent (H/F) :

• Gérer la relation clientèle : accueil du client (présentation et tenue adaptée, sourire et courtoisie), assurer la relation clientèle (en étant disponible), écouter les besoins pour répondre de façon personnalisée,
• Assurer l'acte de vente : prendre en compte les besoins, connaitre les différents produits, savoir gérer des réclamations, finaliser une vente,
• Tenir la caisse : savoir encaisser les clients,
• Participer à la mise en place des plats, organiser son poste de travail, mise en place de la boutique,
• Participer à la gestion des stocks (assurer la rotation des plats, ranger des produits.),
• Respecter les techniques d'hygiène et de sécurité (HACCP).

Les qualités attendues :

• Bon relationnel, bonne capacité d'écoute, d'analyse,
• Adopter un comportement compatible avec la spécificité du travail en vente : égalité d'humeur, prise de distance par rapport aux risques de conflit,
• Savoir gérer les situations stressantes de façon calme et réfléchi,
• Organisation et anticipation, polyvalence, réactivité, rigueur,
• Sens de l'initiative,
• Dynamisme,
• Savoir collecter, traiter et transmettre les informations oralement et par écrit pour optimiser le travail d'équipe ou pour faire remonter à un responsable,
• Respect : de ses horaires de travail, par sa présence au travail, par l'application des règles et consignes de la direction, en participant à la cohésion d'équipe.

Information sur le contrat :

CDD en renfort de l'équipe vente. Le poste est à pourvoir en octobre jusqu'au 28 février 2027. Contrat 18H/semaine.

Planning : du mardi au samedi 16H30 à 19H30 et dimanche 10H30 à 13H30.

Les horaires et jours travaillés peuvent être modifiés selon les besoins d'organisation de l'entreprise par conséquent cela demande une certaine adaptabilité.

Salaire : 12,50€ brut de l'heure.

Avantages : Titre restaurant valeur de 10€/par jour (50% à la charge de l'employeur, 50% à la charge de l'employé), prise en charge à 50% de l'abonnement transport en commun, mutuelle d'entreprise.

Information générale sur le fonctionnement de la boutique :

La boutique est ouverte à la clientèle du mardi au samedi 8H30 à 19H et le dimanche et jours fériés de 8H30 à 13H.

Candidatures uniquement via France travail, ne pas téléphoner à la boutique car la RH se fait à distance, nous n'avons pas de bureau sur place et vous n'aurez pas la personne compétente pour répondre à votre demande.