Vendeur alimentaire-traiteur vietnamien-Halles Tours-CDI 29H (H/F)

Le CAP ST JACQUES, traiteur sous les halles de Tours, est une entreprise familiale qui a le goût de partager ses origines vietnamiennes à travers de grands classiques de la gastronomie asiatique et des recettes originales du chef. Depuis 1987, Le CAP ST JACQUES est devenu une institution grâce à une cuisine de qualité faite maison. C'est l'investissement de toute une équipe pour assurer la satisfaction d'une clientèle fidèle. Les missions principales du vendeur polyvalent (H/F) : - Gérer la relation clientèle : accueil du client (présentation et tenue adaptée, sourire et courtoisie), assurer la relation clientèle (en étant disponible), écouter les besoins pour répondre de façon personnalisée, - Assurer l'acte de vente : prendre en compte les besoins, connaitre les différents produits, savoir gérer des réclamations, finaliser une vente, - Tenir la caisse : savoir encaisser les clients, - Participer à la mise en place des plats, organiser son poste de travail, mise en place de la boutique, - Participer à la gestion des stocks (assurer la rotation des plats, ranger des produits.), - Respecter les techniques d'hygiène et de sécurité (HACCP). Les qualités attendues : - Bon relationnel, bonne capacité d'écoute, d'analyse, - Adopter un comportement compatible avec la spécificité du travail en vente : égalité d'humeur, prise de distance par rapport aux risques de conflit, - Savoir gérer les situations stressantes de façon calme et réfléchi, - Organisation et anticipation, polyvalence, réactivité, rigueur, - Sens de l'initiative, - Dynamisme, - Savoir collecter, traiter et transmettre les informations oralement et par écrit pour optimiser le travail d'équipe ou pour faire remonter à un responsable, - Respect : de ses horaires de travail, par sa présence au travail, par l'application des règles et consignes de la direction, en participant à la cohésion d'équipe. Information sur le contrat : CDI en renfort de l'équipe vente pour débuter au plus tôt. Contrat 29H/semaine. Planning : mardi et mercredi 10H/13H30 et 14H30/19H30 ; jeudi 10H30/13H30 ; samedi 8H/14H ; dimanche 10H30/13H30. Les horaires et jours travaillés peuvent être modifiés selon les besoins d'organisation de l'entreprise par conséquent cela demande une certaine adaptabilité. Salaire : 12,50€ brut de l'heure pour commencer. Avantages : Titre restaurant valeur de 10€/par jour (50% à la charge de l'employeur, 50% à la charge de l'employé), prise en charge à 50% de l'abonnement transport en commun, mutuelle d'entreprise. Information générale sur le fonctionnement de la boutique : La boutique est ouverte à la clientèle du mardi au samedi 8H30 à 19H et le dimanche et jours fériés de 8H30 à 13H. Candidatures uniquement via France travail, ne pas téléphoner à la boutique car la RH se fait à distance, nous n'avons pas de bureau sur place et vous n'aurez pas la personne compétente pour répondre à votre demande.