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H2101 · MAIRIE

Un(e) ouvrier(ere) polyvalent(e) d'abattoirs (H/F)

Description du poste

Ville centre de la Communauté de Communes du bassin d'Aubenas Vals regroupant 28 communes

14.32 km2 de superficie pour la commune d'Aubenas 326.9 km2 pour les communes de la CCBA

39 141 habitants (toutes les communes)

13 140 habitants à Aubenas

Descriptif du poste :

A l'abattoir, l'ouvrier participe aux différentes opérations de transformation des animaux vivants. Il peut intervenir sur une ou plusieurs espèces et sur différents postes. Il est chargé d'anesthésier puis d'euthanasier l'animal et de le suspendre sur un rail aérien pour la suite des étapes.

Missions

  • Préparer une carcasse aux opérations de découpe
  • Découpe de viande, parage et désossage
  • Réaliser le calibrage d'une carcasse
  • Réaliser la pesée d'une carcasse
  • Stocker un produit
  • Nettoyer du matériel ou un équipement
  • Entretenir un poste de travail
  • Aiguiser des couteaux
  • Identifier les types de viandes
  • Manutention, ports de charges

Profil souhaité :

Vous êtes autonome et motivé, le travail en abattoir ne vous fait pas peur.

Vous savez manipuler le couteau

Bonne condition physique

Résistant au froid

Pas sensible aux odeurs

Une expérience en abattoir est appréciée mais non obligatoire.

Les conditions de l'emploi :

  • Temps complet : 35h
  • Horaires du matin 4h15-12h00
  • Recrutement CDD 1 mois renouvelable
  • Lieu de travail : Aubenas
  • Titulaire du permis B
  • Rémunération : Grille FNICGV + selon expérience niveau 1et 2 (CDD)

Merci d'envoyer votre candidature (CV + lettre de motivation) à :

Monsieur le Maire

Place de l'hôtel de Ville - BP 50128

07202 AUBENAS Cedex

Ou par e-mail : [email protected]

Renseignements :

M. Adrien PLANTEVIN

Directeur de l'abattoir

06.70.09.53.24

Prise de fonction : dès que possible

Données marché — Ouvrier / Ouvrière d'abattoir

Salaire net mensuel
Débutant2 139 €
Moyen2 177 €
Expérimenté2 219 €
Tension du marché
Tension modérée

Bouchers

Médian : 1 800 €

Projets de recrutement
6 498

postes prévus (BMO 2025)

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