Un agent ou une agent d'entretien restauration en crèche (H/F)

RESPONSABILITÉS

Nous recherchons plusieurs agents/es d'entretien restauration pour intégrer les équipes des crèches de Poitiers dès que possible et jusqu'au 31 octobre à 32h/semaine.

En tant qu'agent/e d'entretien restauration, vous assurez l'entretien et la désinfection des locaux, l'entretien du linge, le contrôle des stocks, la préparation des repas pour les enfants accueillis en collectivité et concourrez à l'éducation de leur goût.

Missions / conditions d'exercice

1. Entretien des locaux :

• Nettoyer et désinfecter les sols, le mobilier, les jouets (balayage humide ou utilisation du nettoyeur vapeur),
• Ranger les espaces,
• Participer à la gestion et au suivi des stocks.

1. Gestion du linge

• Organiser et assurer l'entretien, le rangement, la distribution du linge,
• Participer à la gestion et au suivi des stocks de linge.

1. Restauration :

• Confectionner des repas adaptés aux enfants,
• Réceptionner, gérer et stocker les denrées alimentaires dans le respect de la méthode HACCP,
• Assurer l'entretien des équipements de la cuisine et participer à l'élaboration des menus et des commandes.

Vous participez aux surveillances de sieste (en fonction des besoins) et aux réunions d'équipe dans une visée d'échanges de pratiques et de réflexions professionnelles (réunion d'équipe, journée pédagogique, APP équipe), aux fêtes et aux actions avec les familles. Vous réalisez ponctuellement des travaux de couture.

Organisation du poste :

• Missions réalisées en présence des enfants et de l'équipe
• Priorité donnée aux enfants dans l'organisation des tâches
• Congés imposés lors des fermetures de la structure
• Amplitude horaire : 7h30 - 19h30

PROFIL RECHERCHÉ

Adaptable, vous faites preuve de patience et d'un bon relationnel. Vous connaissez et appliquez les règles d'entretien, d'hygiène et de sécurité et d'ergonomie applicables dans les lieux d'accueil des jeunes enfants. Vous avez des notions en diététique.

Vous êtes sensibilisé-e à la santé environnementale, êtes actif-ve dans la démarche éco-environnementale (nettoyeur vapeur, aération, respect des dilutions...)

Vous faites preuve d'efficacité, de soin, de rapidité, de discrétion, de méthode et de rigueur. Vous aimez travailler en équipe, savez prendre des initiatives et disposez du sens de l'organisation, savoir prendre des initiatives.