Traiteur/ traiteuse (H/F)

Dans notre boucherie située quartier beaux arts à Montpellier nous recherchons une personne en charge de la partie cuisine-traiteur de notre établissement.

Les missions sont les suivantes:

• mise en place du rayon traiteur
• réalisation des plats préparés et des différents produits (quiches, friands, salades, desserts...)
• réalisation des commandes pour alimenter la cuisine
• organisation de la chambre froide traiteur

Nous recherchons un profil organisé, minutieux et créatif. Une attention toute particulière sera portée à l'hygiène, à l'entretien du poste de travail et de la chambre froide.

Un objectif primordial est de valoriser les produits carnés vendus dans la boutique. Une grande liberté sera ainsi laissée dans la proposition des plats préparés.

Les horaires sont:

Mardi 7h-13h - 16h-19h45

Mercredi 7h-13h15

Jeudi 7h-13h

Vendredi 7h-13h

Samedi 7h-14h

Pas de travail le dimanche ni le lundi