Traiteur / Traiteuse
Description du poste
Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, la charte qualité de l'établissement.\nAssure et garantit les préparations culinaires et leur dressage.\nPeut cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes).\nPeut élaborer des plats, des menus.
Données marché — Chef charcutier-traiteur / Cheffe charcutière-traiteuse
Salaire net mensuel
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Tension du marché
Données non disponibles
Projets de recrutement
Données non disponibles