Traiteur Traiteuse cuisinier (H/F)
Description du poste
Mission
Sélectionner avec soin les produits frais : chaque ingrédient doit répondre à nos exigences de qualité pour sublimer les plats.
Réaliser avec rigueur les préparations chaudes et froides : snacking, plats traiteur, sauces et cuissons sont maîtrisés au quotidien.
Soigner la présentation des produits : l'esthétique en boutique reflète le savoir-faire et l'exigence de la maison Feuillette.
Maintenir un niveau d'hygiène irréprochable : appliquer les règles HACCP et garantir un environnement de travail sain, propre et sécurisé.
Mais aussi :
Assurer la relance de produits tout au long de la journée
Participer à la mise en place des produits en boutique
Respect de la rotation des matières premières
Profil
Vous êtes passionné par le métier, avec un véritable sens du détail et de la précision. Vous disposez d'une expérience en restauration ou faites preuve d'une forte capacité d'apprentissage et de progression.
L'esprit d'équipe fait partie de vos atouts, tout comme votre exigence pour des produits qui éveillent les sens : la vue, le goût, l'odorat.
Curieux et engagé, vous avez envie de découvrir de nouvelles techniques et de repousser vos limites au quotidien.
Si vous êtes prêt à relever le défi, rejoignez l'aventure !
CDI - 35h hebdomadaires
Horaires types : 4h - 12h / 5h - 13h / 6h - 14h
2 jours de repos consécutifs
Avantages :
Heures de nuits majorées
Jours fériés majorés (sous condition d'ancienneté)
Prime repas, indemnité blanchissage, et prime annuelle conventionnelle
Le Groupe Feuillette est engagé dans une politique en faveur de l'intégration et du maintien dans l'emploi des personnes en situation de handicap. Tous nos postes sont donc ouverts aux travailleurs en situation de handicap.
Données marché — Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Salaire net mensuel
Débutant2 143 €
Moyen2 188 €
Expérimenté2 238 €
Tension du marché
Tension modérée
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Projets de recrutement
55 874
postes prévus (BMO 2025)