TRAITEUR (H/F)
Description du poste
Les missions du poste
Votre agence ACTO ST JUNIEN recrute pour son client un traiteur F/H en CDI. Il s'agit d'une création de boutique. Vous participerez donc au lancement de l'activité.
Vos missions
Élaboration de préparations traiteur salées (quiches, feuilletés, salade sandwich, burger.)
Respect des fiches technique de l'enseigne
Suivi des règles d'hygiène, de qualité et de présentation en vitrine
Travail en étroite collaboration avec les équipes de boulangerie et pâtisserie
Nous vous proposons
Intégrer une structure artisanale à taille humaine
Un poste stable et évolutif
Une ambiance conviviale et passionnée par le métier
Le profil recherché
Profil recherché
Expérience souhaitée en traiteur, cuisine ou restauration ou juste diplômé
Sens de l'organisation, créativité et autonomie
Rigueur, esprit d'équipe et bonne communication
Goût pour le travail artisanal et les produits frais
Informations utiles
Horaires
De 5h à 12h ou 6h à 13h
2 jours de repos consécutifs
Planning établis 3 semaines à l'avance minimum
2 week-ends par mois non travaillés
Rémunération
Rémunération à partir de 1860€ brut mensuel et selon expérience
heures de nuit/dimanche/supplémentaires majorées
panier repas de 6,33€ net par jour travaillé
Prime conventionnelle au bout d'un an d'ancienneté
Accord d'intéressement
Formation d'un mois dans une des boutiques de Limoges
Prise de poste en mars idéalement.
Données marché — Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
postes prévus (BMO 2025)