Traiteur cuisine et pâtisserie (H/F)
Description du poste
ALLRH Experts recherche pour l'un de ses clients, une pâtisserie chocolaterie réputée, son/sa Cuisinier H/F spécialisé en traiteur / snacking.
Vos missions :
Réaliser la production culinaire dans le respect des fiches techniques
Mettre en place une gamme de snacking haut de gamme
Aide à la préparation des pâtisseries
Participer à la préparation des commandes
Appliquer et contrôler les normes d'hygiène et de sécurité HACCP
De formation CAP Cuisine ou autre, vous justifiez d'une expérience significative en service traiteur et/ou conception de snacking (sandwichs, salades.)
Vous travaillez du lundi au vendredi en horaires 4H/11H
Données marché — Cuisinier / Cuisinière
Salaire net mensuel
Débutant2 551 €
Moyen2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Tension modérée
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 €
Projets de recrutement
62 464
postes prévus (BMO 2025)