Traiteur aide de cuisine (H/F)

Dans le cadre de son ouverture à Besançon, FEUILLETTE recrute son traiteur aide de cuisine (F/H).

Missions

Le métier de traiteur consiste à confectionner l'ensemble des produits de la gamme FEUILLETTE. Il exécute les techniques conformément aux fiches techniques de l'enseigne.

-Il veille à assurer une qualité parfaite du produit fini.

-Il sélectionne les produits frais et prépare la production traiteur en respectant les fiches de production et les fiches techniques

-Il applique et suit les recettes présentées sur les fiches techniques (entrées salées froides ou chaudes, sandwichs, salades, fougasses, wraps, ficelles, etc.)

-Il réalise les différentes cuissons : faire revenir, sauter, frire

-Il prépare les sauces et les vinaigrettes

-Il est le garant des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur dans l'entreprise. Le traiteur est amené à effectuer la production de la gamme pâtisserie de manière ponctuelle.

Votre profil

-Première expérience similaire en restauration rapide ou traditionnelle (autodidactes bienvenues également)

-Goût pour la cuisine

-Sens de l'organisation, polyvalence, rigueur, travail en équipe

Prise de poste courant septembre 2026.